Les Couteaux du Béarn – Thomas Barde
Artisan coutelier en Béarn : entre tradition et savoir-faire à Pau au cœur des Pyrénées
Fabriqués artisanalement à Pau au cœur du Béarn, Les Couteaux du Béarn fabrique des modèles de couteaux uniques, sur mesure et 100% Sud-Ouest.
Couteaux artisanaux : l’art d’un savoir-faire unique
L’aventure a commencé il y a de nombreuses années. Ma passion a débuté par la collection de pièces venues de toute la France et d’Espagne…
En 2012, âgé de 35 ans et père pour la première fois, je me suis lancé dans l’aventure pour donner naissance cette fois-ci à mon entreprise et à mes premiers couteaux.
En effectuant quelques recherches historiques sur la coutellerie en Béarn, j’ai eu envie de faire renaître des modèles de couteaux régionaux ayant disparu au fil du temps. Parmi eux 4 modèles : le capucin, le Bon Roy, le Margot, Lou Biarnes. Un cinquième modèle verra le jour prochainement…
Mon métier de tourneur-fraiseur m’aide au quotidien dans le travail du métal, pour la confection des lames des couteaux et leurs mécanismes pour ceux qui en sont pourvus. Les manches quant à eux sont en bois locaux ou cornes de brebis basco-béarnaises ou bien en matériaux plus exotiques (bois et cornes de contrées plus lointaines), enfin en résine pour un côté plus moderne.
Un choix de matériaux pour tous les goûts
Les avis clients
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Venez me retrouver toute l’année sur de nombreux marchés du Béarn et des Pyrénées-Atlantiques dans le Sud-Ouest ou prenez rendez-vous à mon atelier pour discuter de votre projet.
Téléphone
06 88 30 36 04
Adresse
Rue des peupliers
64000 PAU